Chia-kjøleskapsgrøt

/ photo source /

2 ss chiafrø
1 ss linfrø
ca. 2-3 dl melk (avhengig av type melk + hvor fast du liker grøten)


La dette svelle i ca 15 min.
Eller som jeg pleier: sett i kjøleskapet kvelden i forveien og nyt umiddelbart etter du våkner.
(evt. 10- 20 min. etter du har drukket et glass vann med saften av 1/2 sitron!)
Dette gir 1 porsjon grøt.


Forslag til topping og smakstilsetninger:
- alle typer bær og frukt
- Hakkede mandler/ andre nøtter
- fiken
- mandelessens
- vaniljepulver (fra helsekost, ikke vaniljesukker)
- gojibær
- kokosflak
- kakaopulver/ nibs
- honning

Eller google Chia pudding for mer inspirasjon!